About us

Die einmalige Philosophie des Varos Village Hotels & Residences bietet Ihnen die Chance, einen wunderschönen Urlaub auf der Insel Limnos zu erleben.

Genießen Sie den wohltuenden Geschmack der Tradition. Probieren Sie die besten Rezepte der griechischen und lokalen Küche, welche mit Liebe zubereitet werden!

Jedes Gericht ist mit Kreativität und mit Aromen aus Limnos zubereitet worden und wird Sie begeistern. Die traditionellen Rezepte, welche von einer Generation zur nächsten weitergeleitet wurden, werden Ihren Gaumen verwöhnen.

Die frischen Zutaten, welche in unsere Gemüsegärten angebaut werden, garantieren qualitätsvolle Gerichte.

Die Leidenschaft für das Kochen liegt tief in den Wurzeln der Gastgeberin. Nachdem sie fast jeden Sommer ihres Lebens auf der Insel Limnos verbrachte, hat sie von ihrer Großmutter die Kunst der regionalen Gastronomie gelernt. Darüber hinaus lernte Sie, wie man die Traditionen der Insel pflegt und wie man eine gute Gastgeberin ist. Schon beim ersten Kennenlernen fühlen Sie sich willkommen, genau wie viele andere Gäste im Laufe der Jahre. Sie fühlen sich als Freund, als Familienmitglied, als geliebter Mensch.

Bei uns erleben Sie eine kulinarische Reise, die viele Generationen zurückreicht.

greek cuisine certificate

Ihre erste Anlaufstelle ist das „Elia Pool Bar Restaurant“, während Sie die herrliche Atmosphäre am Pool des Varos Village Hotels genießen. Sie haben die Möglichkeit, leichte Mahlzeiten und Snacks, wie z.B. Nudeln, hausgemachte Souvlaki, frische Salate, köstliche Sandwiches und natürlich die Tagesgerichte zu sich zu nehmen. Etliche Gerichte werden aus saisonalen Produkten unseres Gemüsegartens hergestellt. Den ganzen Tag über können Sie Ihre Lieblingsgetränke genießen. Erblicken Sie den Sonnenuntergang und genießen Sie dabei einen wundervollen Muskat-Wein oder bewundern Sie den Sternenhimmel mit einem unserer echt originalen griechischen Cocktails. Darüber hinaus haben Sie die Möglichkeit, bei unseren Barkeepern einen Cocktail zu bestellen, der speziell nach Ihren Wünschen zubereitet wird.

Das „Veranda Restaurant“ bietet einen Panoramablick, soweit das Auge reicht. Dabei handelt es sich um das einzige Restaurant auf Limnos, welches von der griechischen Tourismusorganisation für seine Speisekarte mit der Zertifizierung „Geschmack und Qualität der griechischen Küche“ ausgezeichnet wurde. Wie der Name schon sagt, befindet sich das Restaurant auf einer großen Veranda, welche sowohl einen erfreulichen Anblick als auch guten Geschmack bietet. Hier können Sie die Freuden eines köstlichen Mittagessens oder eines eleganten Abendessens auf höchstem Niveau kennen lernen. Jedes Gericht wurde mit großer Sorgfalt zubereitet. Täglich werden nur die besten und frischesten Zutaten aus der Region verwendet, um frische Speisen zu gewährleisten. Wir bieten eine große Auswahl an Getränken und Weinen an, wie z.B. den einzigarten Muskat-Wein von Limnos, verschiedene Weinsorten sowie Ouzo und Tsipouro aus unseren Bio-Weinbergen. Sie haben eine große Auswahl an Getränken, die Ihre Speisen ergänzen und die Aromen hervorheben.

Erfahren Sie, wie die Speisekarte des Veranda-Restaurants entstanden ist, indem Sie sich die persönliche Notiz der Gastgeberin, die am Ende der Speisekarte aufgeführt ist, durchlesen. Die Gastgeberin erzählt Ihnen ihre Geschichte und bringt Ihnen ihre Familientradition nahe.

Download „Veranda Restaurant Menu“