Έχουμε δικά μας βιολογικά περιβόλια και αμπελώνες, όπου καλλιεργούμε τα πιο φρέσκα και αγνά προϊόντα με φροντίδα και αγάπη. Είστε ευπρόσδεκτοι να μαζέψετε τα λαχανικά και βότανα που επιθυμείτε! Και για να γνωρίσετε ακόμα καλύτερα τα τοπικά προϊόντα της γης του νησιού μας, έχουμε διαμορφώσει μια ειδική «Παραδοσιακή Γωνιά» δίπλα στην πισίνα, η οποία διαθέτει ποικιλία τοπικών τροφίμων και κρασιών από μικρούς παραγωγούς και οικοτεχνίες, όπως παραδοσιακά ζυμαρικά, σπιτικές μαρμελάδες και γλυκά, αγνό ντόπιο θυμαρίσιο μέλι, αρωματικά βότανα, λημνιώτικα κρασιά και ντόπια τυριά.
