פילוסופית טסיפורו ומזה

ריחו המעורר של אניס מרחף באוויר מסביב ל"לרקיה" (Lakaria), השם המקומי המסורתי למזקקות הענק המשמשות לזיקוק טסיפורו, ראקי ואוזו.
ייצור טסיפורו, ראקי ואוזו הוא טקס לאומי יווני: טקס דיוניסי שראשיתו חוזרת בהיסטוריה מאות שנים אחורה, והוא מהווה הזדמנות מצויינת לשם משתה מאולתר שאליו כולכם מוזמנים! בעוד שהכוהל מזוקק ניתן לחוות אירוח לימנוסי אותנטי ובלתי נשכח באכילת מתאבנים מקומיים תוצרת בית כגון קוורמס (Kavurmas) הגבינה המקומית בשם מליחלורו סגנקי (Melichloro Saganaki),סרדינים ו"טירופיטודיה" (פאי גבינה כפריים; מוגשים תמיד בליווי "פרוטוסולגמה" (protostalagma) – הכוהל ה"טרי" של הערב!
אנא צרו קשר עם דלפק הקבלה או שלחו אי-מייל ל: reservation@varosvillage.com כדי להזמין את חווייתכם!